Annonse: Altos får provisjon hvis du kjøper via lenkene på denne siden. Det påvirker ikke prisen du betaler, og heller ikke hvilke produkter vi anbefaler.
Diameteren avgjør mer enn mønsteret. 26–28 cm er middagstallerken slik restauranter dekker; 23 cm fungerer godt hjemme og tar mindre plass i oppvaskmaskinen. Under 22 cm er det asjett – frokost, kake og tilbehør.
Størrelse etter bruk
| Diameter | Kalles | Brukes til |
|---|---|---|
| 15–18 cm | Asjett | Kake, brød, tilbehør |
| 19–22 cm | Frokosttallerken | Frokost, lunsj, forrett |
| 23–25 cm | Middagstallerken | Hverdagsmiddag |
| 26–28 cm | Stor middagstallerken | Selskap og servering |
Porselen eller steintøy?
Porselen brennes ved høyest temperatur, blir tynnest og hardest, og tåler mest hverdagsbruk. Steintøy er tykkere og tyngre, med en matt og rustikk overflate, men sprekker lettere ved temperatursjokk. Skal tallerkenene i og ut av oppvaskmaskin hver dag, er porselen det trygge valget.
Fire tallerkener
| Modell | Diameter | Antall | Materiale | Pris |
|---|---|---|---|---|
| Aida Groovy, 27 cm steintøy | 27 cm | 1 | Steintøy | 129 kr |
| Rosendahl Grand Cru Take, 19,5 cm 2 stk | 19,5 cm | 2 | Biobasert plast | 179 kr |
| Arabia Arctica, 23 cm | 23 cm | 1 | Porselen | 205 kr |
| Rosenthal Sonetto, 23 cm gull | 23 cm | 1 | Porselen med gulldekor | 499 kr |
Priser og lagerstatus er hentet fra Kitch´n 7. september 2026 og kan ha endret seg siden.
Tallerkenene i detalj
1. Aida Groovy, 27 cm steintøy
Svaret på spørsmålet siden stiller, og samtidig den rimeligste her. 27 cm er middagstallerken slik restauranter dekker – stor nok til at en hel porsjon ikke ligger ut mot kanten. Steintøy er tyngre og tykkere enn porselen og kjennes solid i hånden. Denne tåler ovn, mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin, som ikke er selvsagt for steintøy. Riflet dekor, og serien kan bygges ut.
- Merke: Aida
- Pris: 129 kr hos Kitch´n
Bra: riktig middagsstørrelse; rimeligst; tåler ovn og mikrobølgeovn; serien kan suppleres.
Mindre bra: steintøy er tyngre enn porselen; riflene krever litt mer skrubbing.
2. Rosendahl Grand Cru Take, 19,5 cm 2 stk
Laget for utebruk – piknik, terrasse, hytte. Biobasert plast i stedet for vanlig, som gir lavere CO2-avtrykk og som tåler å bli mistet i bakken. 19,5 cm er asjett-størrelse: frokost, kake, tilbehør.
- Merke: Rosendahl
- Pris: 179 kr hos Kitch´n
Bra: tåler å bli mistet; biobasert plast; rimeligst.
Mindre bra: plast hører ikke til på et dekket bord; for liten til middag.
3. Arabia Arctica, 23 cm
Den finske hverdagsklassikeren. 23 cm er middagstallerken i praktisk størrelse – stor nok til en full porsjon, liten nok til at den får plass i oppvaskmaskinen sammen med resten. Hvit og udekorert, så den lar seg supplere i årevis og passer til alt annet du har.
- Merke: Arabia
- Pris: 205 kr hos Kitch´n
Bra: hvit og udekorert, lar seg supplere; praktisk størrelse; tåler maskin, mikrobølgeovn og fryser; kjøpes enkeltvis.
Mindre bra: dyr per tallerken når du skal ha tolv; hvitt porselen viser knivriper.
4. Rosenthal Sonetto, 23 cm gull
Selskapstallerkenen. Gulldekor betyr én ting du må vite, og det gjelder alt servise med metalldekor: det skal ikke i mikrobølgeovn. Produsenten anbefaler dessuten skånsom håndtering for at kanten skal holde seg. Til gjengjeld løfter den et dekket bord på en måte hvitt porselen alene ikke gjør, og serien kan bygges ut del for del.
- Merke: Rosenthal
- Pris: 499 kr hos Kitch´n
Bra: hever et dekket bord; Rosenthal-porselen; ren form under dekoren.
Mindre bra: gulldekor tåler ikke mikrobølgeovn; dyrest per tallerken.
Velg en serie du kan supplere
Tallerkener knuses, og en serie som utgår etterlater et stell du ikke kan fylle på. Udekorerte klassikere som selges enkeltvis år etter år er derfor et tryggere kjøp enn et komplett stellsett i et mønster som kanskje forsvinner. Det er også lettere å blande dem med det du allerede har.
Til resten av bordet, se bestikk, vinglass og lysestaker. Skal maten lages også, se kjøkkenguidene.
Ofte stilte spørsmål
Hvor stor bør en middagstallerken være?
26–28 cm er standarden i dag, og det er den størrelsen restauranter bruker. 23 cm fungerer godt hjemme og tar mindre plass i både skap og oppvaskmaskin. Under 22 cm blir det asjett – til frokost, kake og tilbehør.
Porselen, steintøy eller stentøy?
Porselen brennes høyest, blir tynnest og hardest, og er det som tåler mest. Steintøy er tykkere og tyngre, med en mer matt og rustikk overflate, og sprekker lettere ved temperatursjokk. Til hverdagsbruk i oppvaskmaskin holder porselen best.
Tåler tallerkener med gulldekor mikrobølgeovn?
Nei. Metall i dekoren gir gnister og ødelegger både tallerkenen og ovnen. Gulldekorerte tallerkener bør også vaskes skånsomt – dekoren slites bort av harde vaskemidler over tid.
Hvorfor får hvite tallerkener grå streker?
Det er metall fra bestikket som setter seg i glasuren, ikke riper i selve porselenet. De går bort med et mildt skuremiddel eller natron på en fuktig klut. Er glasuren først slitt gjennom, kommer strekene raskere igjen.
Hvor mange tallerkener bør jeg ha?
Regn to sett til hver plass ved bordet: én middagstallerken og én asjett per person, pluss et par ekstra. Kjøper du en serie som selges enkeltvis, kan du supplere etter hvert – det er hovedgrunnen til å velge en udekorert klassiker framfor et komplett stellsett.